Episódio #8 – Alimentos Funcionais

Neste episódio falamos sobre um bolo de cenoura funcional e como um pão francês pode ser um alimento mais funcional que um “pão fake de aveia”.

Falamos sobre os alimentos funcionais além da decoreba de princípios bioativos e nomes complicados e mostramos que Nutrição nunca é um alimento isolado mas sempre um contexto complexo.

Materiais mencionados nesse episódio:

Livro A Dieta Personalizada

Vídeo do canal do @neyfelipef

Para saber mais sobre a cúrcuma siga a @marinaseady

Episódio #5 – Dia do Lixo

No bate papo de hoje nós conversamos sobre dia do lixo e refeição livre.

Qual o conceito de cada um, qual a serventia, como e quando fazer.

Alem de comparar como era feito antigamente e como é feito hoje.

Sugestão de leitura: livro Nutrição e Comportamento do @lribeironutricao

Episódio #4 – Posso fazer dieta sozinho?

No episódio de hoje nós trazemos a resposta da pergunta que tem no título, será que você pode fazer dieta sozinho?

Não só isso, nós também batemos um papo sobre cálculo de macros, como escolher os melhores alimentos, os cuidados nos conteúdos que consumimos e o importante papel do Nutricionista.

As calculadoras mencionadas no episódio você acha aqui:

@thor.bio
@gorgonoid